Chef de rang

Description de l'entreprise La Bastide des Salins est un lieu d’exception situé à Saint-Tropez, offrant un cadre paisible et luxueux à ses visiteurs. Avec un mélange d'élégance provençale et de modernité, l’établissement met un point d'honneur à offrir un service de premier ordre à sa clientèle exigeante. L'équipe dévouée partage une passion pour l'excellence, travaillant ensemble pour dépasser les attentes des clients dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Rejoindre La Bastide des Salins, c’est faire partie d’une aventure unique au cœur d’un des endroits les plus emblématiques de la Côte d’Azur.

Description du poste En tant que Chef de Rang chez La Bastide des Salins, vous jouerez un rôle clé dans l’expérience client en assurant un service performant et soigné au sein de notre restaurant de haute qualité. Vous serez en charge de la préparation des tables, de la coordination avec le personnel de salle, de l'accueil des clients et de la satisfaction de leurs demandes. Vous veillerez également à maintenir les standards d’excellence et à garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. Ce poste à temps plein est basé à Saint-Tropez et est exclusivement sur site.

Qualifications

* Expérience en service : Connaissance des techniques de service en salle et des standards de l’hospitalité haut de gamme.
* Compétences relationnelles : Excellentes aptitudes en communication, en anticipation des besoins clients et en gestion de situation.
* Attention au détail : Capacité à maintenir une présentation irréprochable des tables et de la salle, tout en assurant une qualité de service constante.
* Connaissance des mets et boissons : Une bonne compréhension des menus, des accords mets-vins et des produits de haute gamme sera un atout précieux.
* Atouts supplémentaires : Expérience dans l’hôtellerie de luxe et maîtrise d’une deuxième langue, idéalement l’anglais, seront fortement valorisées.