Offre d'emploi: cuisinier Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein Lieu : Monistrol-sur-Loire Prise de poste : Début Janvier 2026 À propos de l'entreprise Maison spécialisée dans la charcuterie artisanale et le service traiteur pour événements privés et professionnels, nous recherchons cuisinier(H/F) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Fabrication artisanale de charcuteries : pâtés, terrines, jambons, rôtis, saucissons, boudins Préparation de plats cuisinés, buffets froids et prestations traiteur Réalisation de pièces traiteur (entrée, plats, plateaux, cocktails) Découpe, désossage, parage et préparation des viandes Gestion des cuissons, assaisonnements et dressage Mise en place et participation aux événements clients Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks, suivi des commandes et entretien du laboratoire Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou expérience significative dans le métier Maîtrise des techniques de charcuterie et de la transformation des viandes Sens du goût, rigueur, créativité et respect des traditions artisanales Bonne organisation, autonomie et esprit d'équipe Polyvalence : production traiteur événementiel Permis B apprécié Ce que nous offrons Environnement de travail professionnel, stable et convivial Matériel moderne et produits de qualité Possibilités d'évolution : Chef Charcutier, Responsable Traiteur Rémunération attractive selon expérience avantages (réductions) Participation à des événements variés et valorisants Comment postuler ? Envoyez votre CV et, si possible, quelques photos de réalisations 2175€ - 2428€
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