Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront de : - Garantir le nettoyage, dans le respect de la qualité, de l'hygiène et de la propreté de la cuisine, des ustensiles et couverts, et du matériel et poste de travail - Participer au rangement du matériel et des denrées - Travailler en collaboration avec le chef de cuisinier le week-end pour la préparation froide (entrées et desserts) Roulement de deux semaines : Semaine 1 : Lundi, Mercredi, Vendredi, Samedi, Dimanche (42h) Semaine 2 : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi (28h) Horaires en coupure : prise de poste à 08h, 09h30 ou 11h00 (selon le jour) avec coupure de 03h00 et fin de poste à 21h00
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