En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant nos Chefs de Partie dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités :
- Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats selon les standards établis
- Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
Compétences requises :
- Expérience en restauration
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client exceptionnel
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à travailler de manière soutenue dans un environnement dynamique
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients !
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