Chef.fe de cuisine – chartres (28)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurChef.fe de cuisineà Chartres en Eure-et-Loir (28).

Ce poste està pourvoir en CDI temps plein à partir du 25 août 2025.

Au sein d’unrestaurantscolaired’une moyenne de1200 couverts, vous êtes rattaché auchef gérantet intégré à une équipe de10collaborateurs composée deprofessionnels de la cuisineet duservice. Enfin, vous secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès denos convives.

Ainsi vous :

* Créez et confectionnez desrepas équilibrés,préparations culinaireschaudes et froides etpâtisserieà base deproduits frais,
* Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…),
* Animez l’équipe et secondez le chef,
* Assurez le service le midi auprès de vos convives,
* Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives,
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

* Prise de poste : 25 août 2025.
* Contrat : CDI à temps plein (reclassement à prévoir pendant les vacances) ou en intermittent scolaire*.
* Horaire :07h00 –16h15 du lundi au vendredi (mercredis non travaillées).
* Missions diverses et en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances sur l’outil informatique et en gestion appréciées.
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE(chèques vacances, carte cadeau,…) et tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Les + : être bon cuisinant sur des produits frais et avoir une première expérience avec animation d’équipe.

Letaux horaire brut est à partir de 13.46€/heure selon expérience (2041.48€brut/mois).

A noter :

* Ce restaurant est desservi par les transports en commun.
* Occasionnellement le samedi, vous serez amené à réaliser des prestations / extras (barbecue, repas pour des occasions spéciales…).

*Intermittence scolaire : vacances scolaires non travaillées.


Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.

Vous avez une solide expérience professionnelle en obligatoirement en restauration collective et en restauration traditionnelle / gastronomique / traiteur.

Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective à Chartres (28).

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !

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