Responsable d'exploitation

CDI

Mougins - France


Working hours



Mission générale


Dans le cadre des objectifs de productivité, de rentabilité et de qualité définis par votre responsable d'agence, vous coordonnerez et assurerez la gestion et l'organisation de l'ensemble des établissements qui vous seront confiés.


Détails de l'offre

* Encadrer et animer les équipes placées sous sa responsabilité,
* Assurer le reporting auprès de son responsable d'agence et de ses équipes sur le pilotage de ses activités,
* Traiter les réclamations client en définissant et en suivant les plans d'action nécessaires,
* Etablir les devis pour les travaux exceptionnels,
* Participer aux opérations de recouvrement client,
* S'assurer de la cohérence des moyens humains et matériels mis en place,
* Veiller au respect des objectifs économiques, de qualité, de sécurité qui lui ont été définis,
* S'assurer de la réalisation des contrôles qualité et hygiène et sécurité à partir des outils et plans de contrôle définis par le service qualité,
* Respecter et faire respecter les obligations réglementaires, les formations et les consignes en matière de sécurité et d'hygiène.


Profil et expérience


Vous êtes titulaire d'un BAC+2 minimum.

Vous avez au moins 5 ans d'expérience sur poste dans le secteur de la restauration.

Savoir être :

Excellent relationnel

Sens de l'organisation

Capacité d'initiative

Capacité d'analyse et de résolution de problèmes techniques

Gestion d' équipe

Expérience :

Expérience dans un poste similaire sans le secteur de la restauration collective et/ou en milieu de santé est un plus.


À propos de nous


Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.

Ce qui nous distingue ?

Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.

Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).

Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.

Notre Promesse :

Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence


LeJobQueJeVeux