Dans le cadre de son développement, notre client spécialisé dans la fabrication de produits de pâtisserie recrute un Boulanger/Pâtissier (H/F) pour renforcer ses équipes de production.
Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur l'ensemble du process de fabrication :
- Réalisation du pétrissage des pâtes selon les recettes et procédures industrielles
- Préparation, façonnage et conduite de ligne de production
- Suivi des temps de fermentation et de cuisson
- Réglage et surveillance des équipements de production
- Contrôle de la qualité des produits (aspect, cuisson, conformité)
- Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.