Votre mission
Vos missions principales :
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne du service.
- Garantir la bonne mise en place des différents postes avant chaque service (chaud, froid, pâtisserie).
- Superviser et contrôler l'envoi des plats pendant le service.
- Participer activement à l'élaboration des cartes et menus en collaboration avec le Chef.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Animer, former et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Votre profil
- Formation et expérience confirmées en restauration traditionnelle ou hôtellerie.
- Créatif(ve), organisé(e), doté(e) d'excellentes compétences techniques et d'un réel esprit d'équipe.
- Capacité à gérer le stress des services soutenus et à encadrer une équipe opérationnelle.
- Goût pour l'opérationnel et sens du service client.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.