L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs.
En tant que Commis de Cuisine, vous êtes rattaché(e) au Chef de Cuisine, et avez pour missions :
- Préparer des plats simples selon des recettes et techniques traditionnelles.
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Maîtriser l’hygiène alimentaire.
Si vous aspirez à renforcer une équipe dynamique et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !
Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : • Capacité à travailler en équipe, • Esprit de solidarité, • Courtoisie, écoute et bienveillance, • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, • Sens de l’organisation et dynamisme, • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. Nous rejoindre c’est aussi profiter : - D'une reprise d'anciennté selon le profil, - Prime Ségur, - De la prise en charge de la moitié de l'abonnement de transport en commun, - D'une salle de repos et de pause neuve et ergonomique, - De repas complet et équilibré (avantage en nature),
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