En tant que Plongeur / Plongeuse, tu joueras un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de salle, tes missions principales seront :
* Assurer la plonge vaisselle et matériel de cuisine, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
* Trier, nettoyer, ranger et stériliser la vaisselle, les ustensiles et les équipements,
* participer au nettoyage des espaces communs (sols, surfaces, poubelles) si nécessaire,
* Collaborer avec l’équipe cuisine pour maintenir un poste propre et organisé,
* Rangement des commandes
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