Dans ce restaurant crêperie, vous travaillez dans une ambiance familiale et au sein d'une petite équipe dynamique
Vos missions :
- Mise en place de la salle
- Accueil de la clientèle
- Prise des commandes
- Facturation et encaissement
- Assurer le nettoyage de la salle après le service
Votre profil : vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon relationnel. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience acquise en restauration. Vous connaissez les règles d'hygiène liées à ce poste.
Conditions de travail :
Vous travaillez sur le service du midi de 11h à 14h00 et pour le service du soir de 18h30 à 22h30 le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles et consignes de sécurité,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Chez Jean " 6 Place du Champ de Foire, 22600 Saint-Caradec
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