Charcutier (h/f)

Le poste

Offre d'emploi : Charcutier (H/F)

Lieu : Nancy, FR

ERGALIS GD Nancy recherche activement un Charcutier passionné pour rejoindre l'une de ses équipes sur le secteur de Nancy. Si vous êtes un expert en charcuterie artisanale ou traditionnelle et que vous avez le goût du travail bien fait, cette opportunité est pour vous !

Type de contrat : Intérim, avec une durée variable selon vos disponibilités.

Début :à partir du octobre .

Horaires : Temps plein, heures par semaine.

Vos missions principales incluent :

1.
Préparation et fabrication des produits de charcuterie : pâtés, terrines, saucisses, jambons, rôtis, etc.

2. Assurer la découpe, le parage et le désossage si nécessaire.

3. Veiller à la qualité, traçabilité et fraîcheur des produits.

4. Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

5. Entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé.



Si vous avez le savoir-faire artisanal et l'envie de rejoindre une équipe dynamique, ne manquez pas cette opportunité avec ERGALIS Grande Distribution !

Le profil recherché

Nous recherchons un candidat pour le poste de Charcutier (h/f).

Le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.

Une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste.

Vous devez faire preuve d'une expertise dans la préparation et le traitement des viandes, ainsi que d'une réelle capacité à travailler efficacement en équipe.