Vos missions : Accompagner, encadrer et orienter des travailleurs en situation de handicap dans la préparation des plats chauds et froids, selon le menu du jour. Assurer la préparation des repas pour le restaurant ainsi que la réalisation des portages à domicile ou en structures partenaires à partir de fiches techniques. Organiser, animer et superviser la production culinaire au sein de l'atelier. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et des procédures internes. Maintenir un environnement de travail propre et rangé à la fin de chaque journée. Porter obligatoirement les équipements de sécurité requis (masque et chaussures de sécurité) en cuisine. Vous intégrerez une équipe encadrante et travaillerez au quotidien avec plusieurs cuisiniers en situation de handicap Travail du lundi au vendredi de 8h à 15h30
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