Ondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, entité de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre précieux piliers, qui sont les garants de l’excellence de ses champagnes : la nature, le temps, l’humain et l’héritage. La Maison Moët & Chandon emploie aujourd’hui 1 440 collaborateurs. Nous proposons une alternance au Laboratoire Œnologie de Moët et Chandon à Epernay ( 51 ). Préparation BTS Métiers de la chimie ou BTS Bio Analyses et Contrôle.
A la demande des clients du laboratoire, enregistre les demandes d’analyses et procède aux analyses sur des équipements variés : multiparamétriques enzymatiques et colorimétriques, titrateurs automatiques, IRTF (infra rouge à transformée de Fourier) et microscopie optique.
Gère la maintenance et procède à la calibration des matériels analytiques
Participe aux essais inter-laboratoires (BIPEA, CIVC, UEOF)
Applique le référentiel Qualité du laboratoire (Norme ISO CEI 17025) et les exigences de l’accréditation COFRAC (Comité Français d’Accréditation)
Participe activement aux audits internes et externes du laboratoire et contribue à la levée des écarts soulevés
Participe aux réunions du Laboratoire en faisant des propositions d’actions d’améliorations et en participant à des groupes de travail
Titulaire du Bac et souhaitant intégrer un BTS en chimie / biologie
Intérêt pour les activités des Laboratoires
Intérêt pour l’œnologie
A pourvoir dès septembre 2025 pour une durée de 2 ans.
En tant que Jeunes Talents au sein de Moët Hennessy, vous porterez quotidiennement nos valeurs d’élégance, d’intégrité, d’épicurisme, de partage et d’esprit de conquête qui vous lieront à chaque collaborateur.
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