*** Contrat à pourvoir du 15 juin à fin août ***
Poste nourri et logé (participation de l'employeur au loyer).
Missions :
Vous travaillerez en équipe au sein d'un restaurant-pizzeria et vous occuperez un poste polyvalent :
- Service (mise en place et entretien de la salle/accueil et service clients/encaissement/gestion caisse)
- Aide selon les besoins du service sur des postes différents (plonge/aide cuisine etc...)
Vous serez garant(e) de la bonne tenue de votre poste et de la bonne image de l'établissement auprès des clients.
Profil recherché :
Débutant accepté avec formation interne possible.
Conditions du contrat :
Service midi et soir.
Environ 30 couverts par service.
Logement à proximité possible avec participation au loyer
Experience: Débutant accepté - expérience bienvenue
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de mémorisation,Techniques de service à l'assiette,Lecture de plan de salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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