Brasserie située dans le cœur historique d'Uzes, recherche pour compléter son équipe saisonnière son
COMMIS DE CUISINE H/F
Nous proposons une cuisine simple à base de produits frais. La brigade est composée d'un chef, d un second et de deux commis de cuisine, et d'un aide de cuisine/plongeur.
Vous serez en charge des préparations froides
Pendant la saison haute, l'activité est de 200 couverts par service.
La cuisine est bien équipée avec 2 pièces distinctes pour les entrées et les desserts et une pour les plats chauds( piano/ une friteuse/ une salamandre/four vapeur/plancha/saladette/ trancheuse/ cellule de refroidissement/une chambre froide/ deux frigos tiroirs/ un frigo dédié aux desserts,/ frigo congélateur..).
Nous recherchons un professionnel habitué au rythme saisonnier, capable de maintenir la qualité de la cuisine même pendant les périodes les plus intenses.
Saison à prendre maintenant au 30/10/2024
Contrat de travail 39h sur la base d'un salaire net de 1800 €
Les heures supplémentaires sont rémunérées
Il est proposé un logement en colocation avec chambre individuelle.
Uzes
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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