Responsable traiteur h/f

Votre mission

Responsable Charcutier / Traiteur (H/F) - Grande Distribution

Nantes (44) - CDI Cadre

Envie de relever un nouveau défi en toute autonomie, dans une ambiance humaine et dynamique ?

Vous êtes au bon endroit !

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez notre client, l'esprit d'équipe n'est pas un concept : c'est une réalité au quotidien.

Vous intégrerez un environnement où autonomie, confiance et accompagnement vont de pair.

Ce que l'on vous propose :

- Un parcours d'intégration sur-mesure : planning structuré, travail en binôme avec un cadre expert des rayons traditionnels, immersion avec les équipes.
- Des formations adaptées à votre évolution : management, gestion, techniques métier.
- Un accompagnement de proximité avec une équipe cadre de 35 collaborateurs expérimentés.

Ici, vous êtes attendu(e) avec ambition et bienveillance.

Vos missions

Management

- Encadrer et animer une équipe d'environ 40 collaborateurs (vendeurs, cuisiniers, employés libre-service)
- Accompagner la montée en compétences et développer les talents
- Fédérer vos équipes autour d'objectifs communs avec exigence et bienveillance

Développement commercial

- Adapter l'offre produits selon la saisonnalité
- Piloter la politique tarifaire
- Garantir la satisfaction client et la qualité des produits
- Mettre en valeur le rayon et dynamiser les ventes
- Gérer les commandes spécifiques clients

Gestion & pilotage

- Assurer la gestion quotidienne du rayon
- Piloter les marges et les performances
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

Profil recherché

Vos atouts :

- Sens humain & empathie : vous savez écouter et accompagner
- Leadership : vous aimez faire grandir vos équipes
- Engagement : vous vous investissez pleinement dans vos missions
- Passion métier : goût du produit, sens du détail et satisfaction client

Formation / Expérience :

- CAP à Bac Pro Charcutier-Traiteur idéalement
- Ou expérience significative en grande distribution ou artisanat

Conditions & avantages

- CDI - Statut cadre
- Rémunération attractive (selon profil)

Avantages :

- Remises dans les enseignes du centre commercial
- Participation légale doublée
- Prime annuelle
- Avantages CSE (cinéma, parcs, parfums)
- Prise en charge des transports
- Congés supplémentaires
- Chèques cadeaux
- Événements (gala de Noël, cadeaux enfants, colis festif)
- Réduction de 5% en magasin (plafonnée)

Prêt(e) à relever le défi ?

Rejoignez une enseigne qui valorise l'humain, la performance et la passion du métier !

Postulez dès maintenant avec Adecco Nantes Tertiaire.
A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
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