Assistant en logistique évènementielle h/f

A propos de l'entreprise :

CULTIVEZ L'ART DE VIVRE À LA CAMPAGNE, PARTAGEZ DES EXPÉRIENCES DE NATURE
ET FAITES GRANDIR VOS COMPÉTENCES
Rejoignez une entreprise d'agriculteurs, de jardiniers et de commerçants pionnière et engagée. Faîtes bénéficier aux citadins du meilleur des productions végétales, artisanales et des terroirs. Transmettez votre goût pour la nature, l'agriculture et les animaux avec les citadins, dès leur plus jeune âge.
Les Fermes de Gally, est un concept unique, mêlant activités pédagogiques, découverte de la nature et commerce, avec trois fermes ouvertes et deux magasins aux portes de Paris.
La nature fait bien les choses, faisons bien tout le reste.

A propos du poste :

Autrefois ferme nourricière pour la cour de Versailles, La Ferme de Gally à Saint-Cyr-l'École est aujourd'hui un lieu multi-activités où le grand public et les entreprises se retrouvent pour découvrir et partager des expériences de nature. Nous avons notamment développé l'accueil d'entreprises à la ferme (AEF) afin d'organiser des événements d'entreprise sur mesure pour 15 à 250 professionnels.
Aux côtés du Responsable Événementiel, votre rôle est de contribuer à la préparation, à l'accueil et au bon déroulement des séminaires, team buildings, ateliers et réceptions clients.


Vos missions :
Maintenance du site

- Inspecter les lieux de mise en place des évènements et vérifier les niveaux de consommables (savon, essuie-mains, sacs poubelle...), vérification de l'éclairage, chauffage, climatisation
- Remplacer ou arroser les fleurs plantes, repositionner la signalétique du jour (fléchage, kakémonos, panneaux...)
Préparation de l'évènement

- Installer le mobilier (estrade, cloisons mobiles, tables pliantes) et placer paperboards, bouteilles d'eau, anticiper matériel de rechange
- Positionner et brancher micros HF/filaires, enceintes portatives, vidéoprojecteur/écran et effectuer tests micro/son, check HDMI/VGA/USB-C avec PC client
- Accueillir les prestataires externes, les briefer et les aiguiller
Accueil clients et installation

- Accueillir l'organisateur principal, présenter le programme, remettre les clés/ Wi-Fi, repérer les anomalies et apporter une action corrective immédiate
- Orienter les participants vers les vestiaires, salle plénière, espace détente, file prioritaire VIP
Animation et ateliers

- Préparer les kits ludiques : enveloppes indices, chronomètres, talkies
- Assister les animateurs dans la distribution du matériel et la gestion des temp et animer l'atelier avec le Responsable Evènementiel au besoin
- Clôturer l'intervention : récupérer du matériel, inventorier, ranger ou expédier retour prestataire
Food & Beverage

- Dresser les buffets petit-déjeuner et indiquer les allergènes, préparer les pauses café (H-1 avant créneau)
- Coordonner les livraisons traiteur déjeuner/dîner
- Débarrasser les tables en continu et clôturer en consignant les invendus
Clôture de l'évènement

- Organiser le démontage du mobilier

Profil recherché :

- Vous êtes débutant dans le secteur évènementiel ou avez 2 ans d'expériences en hôtellerie, restauration, animation, logistique
- Bonne condition physique : pour déplacer du mobilier en sécurité
- Connaissance élémentaires des appareils techniques : audio/vidéo
- Maitrise des logiciels numériques tels qu'Excel, Google Sheets, agenda partagé
- Sens aigu du détail
- Poli.e et proactif.ve
- Anglais basique pour l'accueil de groupes internationaux
- Véhiculé