Nous recrutons un(e) Responsable petits-déjeuners polyvalent(e) (F/H) pour intégrer l'équipe du nouvel établissement Lagrange Vacances **** d'Antibes.
Très bien implanté dans le secteur du tourisme résidentiel avec plus de 150 résidences entre mers et montagne, le groupe Lagrange Vacances se développe aujourd'hui dans les centres villes avec sa gamme Appart'hôtel Lagrange City qui allie confort de l'hôtellerie et praticité de l'appartement.
Directement rattaché(e) à votre Directeur, vous avez pour mission de participer aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du service petit déjeuner, d'effectuer les ménages et contrôles chambre, effectuer le réassort de linge et de tenir à jour les inventaires de stocks.
Vos principales missions seront :
Participer aux tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du service petit déjeuner,
Accueillir les clients avec le sourire,
Vous assurez la facturation en tenant à jour le fichier des petits déjeuners et en communiquant avec la réception,
Vous mettez en place le petit-déjeuner et assurez le réassort du buffet,
Vous assurez le nettoyage de la cuisine et des parties communes de l'hôtel,
Vous êtes chargé(e) des commandes de boulangerie et autres liées au service petit-déjeuner et du contrôle des livraisons,
Vous vous occupez des procédures HACCP et du bon déroulement des audits hygiène,
Vous assistez les équipes de ménage une fois le service petit déjeuner terminé,
Vous contrôlez une partie des logements propres,
Vous contrôlez les livraisons de produits ménagers et de linge et assurez un bon roulement des stocks
Vous travaillez en journée, en horaires du matin à partir de 6h30.
Votre profil :
D'un naturel souriant, vous êtes ponctuel(le), serieux(se), autonome et motivé(e) !
Vos qualités sont la rigueur, le dynamisme, le sens du service client et la polyvalence.
Vous maîtrisez l'anglais basique
Avoir une première expérience est un plus mais n'est pas obligatoire !
Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous d'intégrer un groupe en pleine expansion et de contribuer à son succès, de développer vos compétences au sein d'une équipe motivée.
Poste en CDD 6 mois sur une base 35h / semaine à pourvoir dès que possible.
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1750,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge de 50% du transport quotidien (abonnement bus, train, ..)
Programmation :
Période de travail de 7 Heures continues
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Contrôler l'état des stocks,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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