Chef de cuisine (h/f)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE MULHOUSE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F)\n \n - Travail du lundi au vendredi - 35h\n - Travail possible 1 week-end sur 4\n - Horaires en continu : 06h30 à 14h30\n \n - Préparer quotidiennement 450 couverts avec des produits frais, locaux et de qualité, en étant pleinement actif(ve) en cuisine,\n - Participer au réapprovisionnement et au service,\n - Encadrer et accompagner une équipe de 15 collaborateurs,\n - Gérer les commandes, les stocks et leur bonne rotation,\n - Assurer le service sur le stand chaud et veiller à une présentation soignée des plats,\n - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre, en toutes circonstances.\n \n - CAP Cuisine exigé au minimum\n - Expérience de 3 ans en restauration traditionnelle ou collective, avec management d'équipe de taille similaire (en production chaude et froide)\n - Formé obligatoirement à l'HACCP\n - \n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap