À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à /. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse d'offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.
Responsabilités
* Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
* Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies.
* Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés.
* Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
* Veiller au respect des normes de sécurité lors de l'utilisation des équipements de cuisson.
* Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement si nécessaire.
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire (/).
* Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage des pizzas.
* Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ().
* Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail.
* Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
* Esprit d'équipe, dynamisme et passion pour la cuisine italienne. Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez évoluer dans un cadre convivial où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe en tant que pizzaiolo ou pizzaiola.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 732,50€à1 900,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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