Manager fruits et légumes (h/f)

Nous recherchons un Manager Fruits et Légumes (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de ce rayon stratégique, vous serez responsable de la gestion et de la performance de la section Fruits et Légumes de notre hypermarché. Vous veillerez à offrir à nos clients des produits de qualité, tout en optimisant les coûts, les marges et en garantissant une expérience d'achat exceptionnelle.

Missions :
- Gestion des stocks et des approvisionnements : Veiller à la bonne gestion des stocks de fruits et légumes, effectuer les commandes en fonction des besoins, garantir la rotation des produits et minimiser les pertes.
- Suivi de la qualité des produits : S'assurer de la fraîcheur et de la qualité des fruits et légumes proposés. Organiser les contrôles réguliers des produits pour éviter toute dégradation.
- Optimisation de l'espace de vente : Agencer le rayon de manière attractive, en respectant les normes de présentation, et en mettant en valeur les produits en fonction des saisons et des promotions.
- Animation de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe en charge du rayon, tout en assurant une bonne communication avec les autres services (logistique, caisse, etc.).
- Suivi des performances commerciales : Analyser les ventes, identifier les produits les plus performants et ajuster les offres en conséquence pour maximiser le chiffre d'affaires.
- Gestion du budget : Veiller au respect des objectifs financiers (marges, coûts d'approvisionnement, pertes) et proposer des actions correctives pour optimiser la rentabilité du rayon.
- Veille concurrentielle : Rester à l'écoute des tendances du marché, analyser la concurrence et proposer des ajustements pour répondre aux attentes des clients.
- Service client : Garantir un service client irréprochable en répondant aux questions des clients, en les conseillant sur les produits et en assurant la mise en place d'un environnement propre et agréable.

Profil recherché :
- Expérience : Vous avez une première expérience réussie dans la gestion d'un rayon Fruits et Légumes ou dans la grande distribution. Une expérience en management est un plus.
- Compétences organisationnelles : Vous êtes rigoureux(se), méthodique et avez une bonne gestion des priorités.
- Sens du commerce et du service client : Vous êtes passionné(e) par les produits frais et avez une forte orientation client.
- Leadership : Vous avez des compétences managériales pour diriger, former et motiver une équipe.
- Capacité à analyser et optimiser : Vous êtes à l'aise avec les chiffres, capable d'analyser les performances du rayon et de proposer des actions correctives pour améliorer les résultats.
- Connaissances des produits : Une bonne connaissance des fruits et légumes, de leurs caractéristiques et de leur saisonnalité est indispensable.
- Dynamisme et réactivité : Vous savez réagir rapidement aux situations imprévues et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique.

Nous offrons :
- Un poste stimulant au cœur d'un hypermarché en pleine croissance.
- Une rémunération compétitive selon votre expérience, avec des avantages (mutuelle, tickets restaurant, primes).
- Une ambiance de travail collaborative et une véritable opportunité de développement professionnel.
- Des formations régulières pour vous aider à progresser dans votre carrière.