· Préparation de la production : Préparer les équipements, matières premières et outils, effectuer les réglages des machines en fonction des produits à fabriquer, vérifier leur bon fonctionnement et signaler immédiatement toute anomalie.
· Conduite des machines : Alimenter les machines en matières, surveiller en continu le déroulement de la production et ajuster les paramètres pour optimiser à la fois la qualité des produits et la cadence de fabrication.
· Contrôle qualité : Réaliser des contrôles réguliers de conformité, identifier et traiter les produits non conformes, renseigner avec rigueur les fiches de contrôle et de suivi.
· Maintenance de premier niveau : Assurer l’entretien courant des équipements, réaliser les dépannages simples et alerter le service de maintenance en cas de problème technique important, récurrent ou présentant un risque.
· Respect des normes et des règles : Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respecter les consignes de sécurité et porter les EPI en permanence sur le poste de travail.
· Collaboration et communication : Travailler en étroite coordination avec les différentes équipes, rendre compte de son activité, des incidents et anomalies, et participer activement aux réunions, échanges et actions de formation.
· Nettoyage et rangement : Nettoyer régulièrement les équipements, les machines et la zone de travail, et ranger les outils, matières et produits afin de maintenir un environnement propre, sûr et bien organisé.
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