Cuisinier h/f

AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS

Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte de POKAWA, un(e) CUISINIER!! sur Narbonne

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA!

Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa.

Aujourd'hui, ils en sont à cent-trente avec de grands objectifs pour cette fin d'année.

Prêt(e) à relever le défi ? Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. Tu auras pour missions :

- Réception des livraisons, vérification des bons de livraison;

- Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe du poisson, des fruits et légumes, aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc)

- Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines) ;

- Respect des normes d'hygiène ;

- Nettoyer la cuisine ;

- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites.

Statut : Employé

Début : Juillet 2026

Disponibilité : semaine et week-end

Taux horaire 12.02euros brut - 35h hebdomadaire