L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maitre Cuisinier de France, RELAIS et CHÂTEAUX, Étoilé MICHELIN recherche un Commis Sommelier (H/F)
vous serez en accompagnement du Sommelier sur les missions suivantes :
Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Organiser la cave selon l'origine, l'âge du vin, son conditionnement et son mode de conservation
Maîtrise de l'anglais obligatoire: niveau B1.
Possibilité de logement pris en charge par l'employeur
************************ Poste à pourvoir en Avril 2026 ********************
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