À propos de nous
Intégré au cœur d'un site exceptionnel, à seulement 10 minutes de Monaco, ce club sportif de renom conjugue sport, détente et plaisirs culinaires. Il propose à ses membres des installations modernes (courts de tennis et de padel, salle de fitness, club-house, restaurant) et accueille tout au long de l'année compétitions, tournois, événements privés et séminaires.
Mission
Dans le cadre d'une création de poste, vous rejoignez une équipe dynamique et bienveillante. Vous participez activement à la mise en place d'une nouvelle offre culinaire, centrée sur la qualité et la convivialité.
* Préparer une pâte à pizza et maîtriser sa cuisson
* Élaborer les garnitures avec soin et créativité
* Participer à la gestion des stocks et des commandes
* Veiller à la qualité, la fraîcheur des produits et au respect des normes d'hygiène
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide
* Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats (hors pizza)
* Contribuer à l'élaboration et à l'évolution de la carte
Profil
✔️ Formation ou expérience minimum d'une année en tant que pizzaiolo
✔️ Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson
✔️ Polyvalence, autonomie et rigueur
✔️ Esprit d'équipe, réactivité et sens de l'organisation
✔️ Intérêt pour le milieu sportif et la convivialité du club
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