Notre agence Optineris Bourges recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) extra en service traiteur.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez le garant d'une prestation de qualité auprès des invités lors d'événements divers tels que réceptions, mariages, séminaires ou manifestations privées et professionnelles.
Vous interviendrez en soutien des équipes en place, selon les besoins et la saisonnalité des événements.
Vos mission principales seront :
- Préparer et mettre en place les buffets, l'espace de service, les plateaux et la vaisselle avant l'arrivée des convives,
- Assurer l'accueil des invités, effectuer le service à l'assiette, au plateau, ou au buffet selon le format de l'événement,
- Veiller à la bonne présentation des mets, au réassort des buffets et tables, et à la propreté de l'espace de travail en continu,
- Anticiper et répondre rapidement et efficacement aux besoins des convives durant la prestation tout en assurant la satisfaction client,
- Participer à la gestion du débarrassage et à la remise en ordre des lieux après l'événement,
- Respecter rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des aliments et à l'ensemble du matériel,
- Collaborer avec les différents membres de l'équipe en maintenant une communication fluide et un esprit d'entraide.
Taux horaire : de 12 EUR à 13 EUR
Les horaires sont variables selon la planification des événements (journées, soirées, week-ends, jours fériés possibles).
La mission peut s'effectuer de manière ponctuelle ou régulière, en fonction des disponibilités et des besoins du client.
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