Second de cuisine h/f

Second de cuisine – Poste Chaud (H/F) Nous recherchons un(e) second(de), professionnel(le) du métier, rapide, organisé(e) et efficace, issu(e) de la brasserie traditionnelle et/ou de la restauration collective. Ce poste s’adresse à un(e) cuisinier(ère) qui aime cuisiner vraiment, avec rigueur, méthode et sens du goût, aussi bien sur les plats mijotés que sur les cuissons rapides. Compétences & savoir-faire attendus Cuisinier confirmé du poste chaud, avec une solide base en cuisine traditionnelle À l’aise sur les plats en sauce, mijotés comme sur les cuissons rapides Capable de réaliser des recettes de A à Z, avec régularité et précision Très organisé(e) : anticipation, gestion des volumes et respect des timings Rapide, méthodique et efficace, avec de vrais réflexes de cuisinier Autonome sur son poste et capable d’encadrer un ou deux apprentis Sens du goût, de l’assaisonnement et du travail bien fait L’esprit du poste Allier la rigueur et la qualité d’une bonne cuisine traditionnelle aux conditions de travail stables et structurées de la restauration collective. Ce que nous offrons Une cuisine où l’on travaille des recettes, des sauces et des plats mijotés Un cadre de travail organisé, sérieux et bienveillant Horaires fixes : 7h00 – 15h00 Du lundi au vendredi Salaire : 1 900 € net par mois (environ 2 450 € brut) Une vraie qualité de vie et un équilibre pro / perso respecté Si tu es du métier, que tu aimes quand tout est carré et que la cuisine bien faite est une valeur essentielle pour toi, ce poste est fait pour toi. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.