Au sein d'un supermarché, vous intégrez l'équipe du rayon Boucherie- Charcuterie composée de 4 personnes.
Vos missions sont::
- la découpe, le désossage et le parage de la viande. Vous travaillez les produits comme la volaille, le veau, le boeuf, le porc, l'agneau, le lapin...
- la découpe de la charcuterie
- la présentation pour la mise en vitrine des produits
- le service à la clientèle, notamment en fournissant des conseils sur les choix de viandes et de charcuteries
- la préparation des commandes des clients
- la veille sur la rotation des produits et du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Vous travaillez du Lundi au Dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires, selon un planning à définir avec l'employeur en fonction de votre disponibilité, sur une amplitude horaire de 08h00 - 20h00.
Experience: 5 An(s) - en boucher-charcutier
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, informer une personne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
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