Nous sommes fiers d'accompagner notre client, Maison DV qui recrute son futur Responsable de magasin H/F pour l'ouverture du magasin « Papilles & Papillotes» à Beaucouzé (49).
Créée en 2019, l'enseigne Papilles & Papillotes appartient au groupe Maison DV (spécialiste du cadeau souvenir gourmand alimentaire pour les professionnels et les particuliers), et compte une 10aine de boutiques dans le grand Ouest. Avec plus de 2500 références, « Papilles & Papillotes » commercialise des produits gourmands sucrés, salés, thés, cafés, épicerie fine, vins et spiritueux.
Pourquoi les choisir ?
- Relever le challenge d'ouverture d'un nouveau magasin
- Rejoindre une équipe passionnée et pleine d'énergie, où le partage et la solidarité sont de mises !
- Représenter une enseigne qui permet à ses clients d'offrir à leurs proches un véritable moment de générosité, de plaisir et de gourmandise.
- Disposer d'une certaine autonomie tout en ayant l'opportunité d'échanger avec ses pairs et une ligne managériale disponible.
Parmi vos activités, nous pourrons notamment noter :
Animations commerciales :
- Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente
- S'assurer de la bonne tenue et veiller à la maintenance générale du magasin
- Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise et des directives données par le merchandising.
- Initier et organiser les temps forts commerciaux
Gestion et exploitation courante :
- Superviser et organiser les ouvertures et fermetures du point de vente
- Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks
- Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons
Management et encadrement des équipes :
- Recruter et intégrer les collaborateurs, en les formant aux bases du métier
- Conduire les entretiens individuels, identifier les besoins en formation
- Animer des réunions d'équipe, impliquer et motiver le personnel pour améliorer les résultats commerciaux
Gestion administrative et Reporting :
- Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation.).
- Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité
- Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recettes en banque
- Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux et assurer le reporting auprès de sa hiérarchie.
PROFIL:
- Vous maîtrisez les techniques de vente (accueil, conseil, argumentation, vente.) et vous pouvez transmettre ce savoir à vos équipes
- Vous présentez une expérience idéalement de 3 à 5 ans en tant que responsable de boutique avec une dimension multi-tâches : management, gestion des stocks et de l'approvisionnement, tenue du magasin, organisation des temps forts...
- Doté d'un véritable sens du service et d'une bonne aisance relationnelle, vous savez convaincre vos clients et ils vous font confiance
- Votre quotidien est de manier les chiffres, anticiper les aléas et entretenir des relations solides avec vos interlocuteurs internes et partenaires
- En tant que manager, vous faites preuve de leadership, fédérez vos équipes et avez à cœur de préserver un environnement de travail serein et stimulant
- Véritable épicurien, vous aimez partager votre passion pour les bons produits et prenez plaisir à les vendre
- Curieux, toujours à l'affut des nouveautés, vous prenez facilement des initiatives et êtes force de proposition.
PROCESS DE RECRUTEMENT
- Un premier échange téléphonique de 30min avec ALKEMI RH pour faire connaissance
- Un entretien physique ou en visio d'environ 1h30 avec Florine (ALKEMI RH) assorti d'une évaluation (personnalité, motivation) en ligne.
- Entretiens chez notre client (RH et manager).
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