Fondé par trois amis d'enfance, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff, en 2007, puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group révolutionne les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en proposant une expérience d'hospitalité contemporaine et unique à une clientèle exigeante à travers le monde.
Réputé pour avoir introduit la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite également des bars à vins, des restaurants, et depuis 2015, des hôtels. La diversification géographique s'étend de capitales européennes comme Paris et Londres à des destinations saisonnières telles qu'Ibiza, Minorque, Verbier et Val d'Isère, ainsi que Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.
Notre philosophie de service repose sur trois principes fondamentaux : la qualité des produits, la précision du service et un accueil chaleureux pour nos clients.
Dans un contexte de forte croissance en Europe et à l'international, nous recherchons un chef de projet freelance, en partenariat avec la Maîtrise d’Ouvrage.
Rattaché(e) à la Direction du Développement des nouveaux projets, vous serez responsable du suivi de projets pour de nouveaux hôtels, restaurants, bars et clubs du Groupe, avec un investissement capex allant de 3 à 20 millions d'euros, en Europe et à l'international.
Vos missions principales seront :
* Coordonner les études de faisabilité techniques si nécessaire
* Participer à la constitution des équipes de conception et de réalisation : recherche d'experts, entreprises prestataires, fournisseurs ou artisans
* Assister et suivre les démarches administratives telles que les dépôts de permis de construire
* Piloter chaque étape des projets : conception, appels d'offres, travaux, préparation à l'ouverture
* Résoudre les problématiques techniques en recherchant des solutions alternatives
* Coordonner les achats (FFE / OSE)
* Superviser la production de mobilier semi ou sur mesure
* Suivre la facturation et le budget de manière régulière
Ces missions ne sont pas exhaustives.
Diplômé(e) en Architecture, vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en gestion de projets dans un environnement similaire (AMO / MOD / Groupe Hôtelier / Agence de Design).
Vous savez gérer plusieurs projets simultanément, en faisant preuve de rigueur, d'organisation, d'analyse et d'esprit d'équipe avec des interlocuteurs variés.
Maîtrise courante de l'anglais indispensable. La connaissance de l'italien ou de l'espagnol constitue un avantage dans notre environnement international. La maîtrise d'Excel, PowerPoint et AutoCAD est requise.
Passionné(e) et aligné(e) avec nos valeurs d'ouverture d'esprit et d'exigence, vous souhaitez vivre l'expérience Experimental Group.
Rejoignez un environnement stimulant et innovant, évoluez aux côtés de professionnels reconnus dans diverses fonctions.
Nous valorisons la diversité des talents et compétences, et offrons :
* Des opportunités de formation et de développement de carrière
* Des discounts attractifs dans nos établissements
* Une mutuelle avantageuse Alan
* Remboursement de 50% des transports en commun
* Une carte titres-restaurant Swile
* Des séances de sport à prix réduit (partenariat avec Dynamo)
* Des événements d'entreprise
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