Lieu : Oloron-Sainte-Marie (64)
Contrat : CDI
Durée du travail : 35h/semaine
Salaire : selon profil et expérience
Prise de poste : dès que possible
Le Bistrot L'un Sans L'autre, bistrot convivial proposant une cuisine de produits locaux et de saison, recherche une personne cuisinier-e ou chef-fe de partie pour renforcer son équipe.
Missions
Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques
Participer à l'élaboration de la carte selon les saisons
Gérer les mises en place et les stocks
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Travailler en coordination avec l'équipe de salle
Profil recherché
Expérience en cuisine traditionnelle
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et motivation
Intérêt pour une cuisine simple, soignée et de qualité
Conditions de travail
35 heures hebdomadaires
Heures supplémentaires rémunérées
2 jours de repos consécutifs
Planning comprenant 3 services en continu et 2 services en coupure
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