VOTRE MISSION PARMI NOUS
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) au service Rôtisserie, expérimenté avec une maîtrise des bases de la cuisine.
Vos principales missions seront :
- Assurer au sein d’une équipe, le repli des produits, le nettoyage et mise en place des postes à la rôtisserie.
- Réaliser les remises en température et cuissons des différents mets.
- Être garant du respect des règles d’hygiène dans la maison.
- Participer à la production des plats chauds pendant toute la durée du service.
- Réaliser l’entretien, le nettoyage et la désinfection de votre poste dans le respect des normes HACCP.
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