Vos missions
:
1. Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
2. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
3. Effectuer des contrôles des produits et du matériel
4. Gérer les plannings de fabrication et de vente.
5. Effectuer l'étiquetage des produits
6. Préparer les commandes des clients
7. Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
Votre profil :
8. Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
9. Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
10. Bonne maîtrise culinaire et goût.
11. Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Les avantages Carrefour :
12. Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté
13. Intéressement + participation
14. Mutuelle / prévoyance
15. Offres CSE
16. 12% de remise sur achat
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