Commercial produits sucrés (confitures & pâtes de fruits)

Contexte de l'entreprise

Le Cellier des Monastères est une entreprise qui regroupe des activités de production et de distribution de produits alimentaires issus de l'artisanat. Plusieurs de ces ateliers séculaires, ont été créés par des communautés religieuses et sont implantés au coeur de différentes abbayes. Notre équipe de 60 personnes répartie sur quatre sites, est constituée pour moitié par des moines et religieuses, et complété pour une seconde partie par des employés laïcs.


Contexte du poste

En tant que commercial, essentiellement sédentaire, vous assurez l'animation et le développement du portefeuille client, auprès d'une clientèle professionnelle (épiceries fines, détaillants, rayons de producteurs locaux en GD, ...). Vous êtes en charge de la commercialisation des produits sucrés fabriqués au sein de nos ateliers (confitures et pâtes de fruits).


Missions


1. Relation client
* Prise de contact régulière avec les clients actifs (entretien de la relation, suivi des stocks clients, relance commerciale, retours produits qualitatifs, etc…)
* Tenue à jour et enrichissement des bases de données dans les fichiers ou logiciels prévus à cet effet (CRM)


2.Prospection

* Prise de contact avec de potentiels clients en lien avec les cibles définies (prospection téléphonique, emailing, …), par le biais de recherches ou de bases de données fournies
* Participation à des évènements professionnels pour présenter et mettre en valeur les produits
* Collaboration avec les commerciaux BtoB dédiés aux fromages pour identifier des opportunités


3. Gestion des commandes

* Prise de commandes, et suivi du process de gestion des commandes (création fiche de préparation, transmission à l’équipe de préparation de la commande, transfert du bon de livraison client, etc…)
* Accompagnement et conseil auprès des clients (manque de stock, référence indisponible, …)
* Validation des factures avant envoi de la décade
* Collaboration avec l’équipe de production pour transmettre les retours clients, les tendances, anticiper les besoins en disponibilité produit


Expérience et qualifications

Fort d'une expérience commerciale significative dans l'environnement agro-alimentaire, vous êtes à même d'être rapidement opérationnel.


Qualités requises

* Travail d'équipe
* Esprit d'analyse
* Autonomie
* Sens pratique et esprit de débrouillardise
* Passion pour la gastronomie
* Aisance usage IT / ERP /CRM
* Appétence pour la culture religieuse
* Communication et qualités relationnelles
* Bases et principes de la relation client / négociation


Contexte contractuel

* Démarrage ASAP
* Intégré au pôle commercial BtoB, sous la responsabilité du responsable de pôle