Prestation haut niveau pour un événement scénographié sur le thème disco.
Service de foodcourt (animations salées & sucrées) + service plateau de pièces cocktails.
Mise en scène, tenue du rythme, propreté et précision indispensables.
Profil recherché
• Rigoureux, sérieux, autonome
• Sens du détail et du service premium
• À l’aise en événementiel haut standing
• Zéro erreur possible, timing strict
Mission
• Mise en place des animations food
• Service des pièces cocktails salées & sucrées
• Suivi du flux invités
• Maintien de la propreté des zones food
Noeud papillon fourni
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Présentation :
À travers Les Givrés, découvrez des prestations originales et renversantes mêlant audacieusement street food & produits healthy
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