Chef de cuisine (h/f)

A propos de l'entreprise :

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

A propos du poste :

THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, un établissement reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) chef(fe) de cuisine H/F en CDI. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe dès que possible. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'une transmission progressive, aux côtés du chef actuel qui partira à la retraite au mois d'avril 2026. L'objectif est d'assurer une continuité et un maintien de la qualité culinaire qui fait la renommée de ce lieu.
Ce poste basé à Portet sur Garonne du lundi au vendredi:
Du lundi au jeudi : 9h00 par jour
08h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30
Le vendredi : 5h30
08h30 - 14h30
Vos missions :
- Organiser et coordonner le travail en cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis
- Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des mets
- Participer à la création et à l'évolution des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Veiller à la gestion des stocks et au contrôle des commandes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et accompagner l'équipe en cuisine
- Collaborer avec la direction pour optimiser les process et la satisfaction client

Profil recherché :