Dans le cadre de son développement et de sa recherche d’excellence, une exploitation viticole de 130 hectares répartis sur deux propriétés recherche un(e) Responsable Viticole (Chef de culture) pour assurer la gestion technique du vignoble. Votre mission : un rôle clé pour un vignoble d’avenir Rattaché(e) à la Direction Générale et Technique, vous êtes garant(e) de la conduite technique du vignoble et de l’encadrement des équipes. À la tête d’une jeune équipe dynamique, vous serez appuyé(e) dans votre gestion au quotidien par une cheffe d’équipe. Vous veillez à la bonne coordination des activités tout au long de l’année, depuis la taille jusqu’aux vendanges, dans le respect des objectifs de qualité, des normes environnementales (HVE 3) et des impératifs de production. Vos responsabilités : Élaborer le plan cultural annuel et organiser les interventions viticoles (mécaniques et manuelles) Assurer le suivi sanitaire du vignoble, le pilotage des traitements et la mise en œuvre des pratiques agro-environnementales Encadrer, former et motiver les équipes terrain dans un esprit de cohésion et de performance Gérer le matériel viticole, les stocks et les approvisionnements (produits, carburants, petit équipement) Tenir à jour les documents réglementaires (traçabilité, sécurité au travail, EPI ect..) et contribuer aux audits de certification Participer activement à la coordination avec les services techniques (vinification, œnologues, direction) Rendre compte à la direction des travaux et projets
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