Oxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000. En tant que Cuisinier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions pour ce poste : • Préparation des ingrédients et des plats : Élaborer et cuisiner des plats selon les fiches techniques, en respectant les recettes et les standards de l'établissement. • Gestion des stocks et commandes : Participer à la réception des livraisons, contrôler les marchandises, et gérer les stocks pour éviter tout gaspillage. • Entretien de la cuisine : Veiller à la propreté de votre poste de travail et respecter les normes d'hygiène HACCP tout au long du service.
Le profil pour ce poste : • Maîtrise des techniques culinaires : Solide connaissance des différentes techniques de cuisine et capacité à les appliquer dans un environnement professionnel. • Rigueur et organisation : Capacité à travailler de manière méthodique pour gérer plusieurs préparations simultanément tout en respectant les délais. • Créativité et passion : Intérêt pour la gastronomie et capacité à proposer des idées nouvelles pour enrichir les menus.
Qualification(s) requise(s):
• CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en tant que cuisinier.
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