Rattaché(e) à la responsable Service Client, vous l'assistez dans la gestion administrative et opérationnelle des équipes en place sur les écoles livrées par la cuisine centrale.
Plus concrètement, vos missions principales seront :
Superviser les équipes en étant présent sur les restaurants scolaires.
Gérer les plannings de travail
Veiller à la bonne organisation du service auprès des enfants
S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité par les équipes
Assister les équipes dans les différentes opérations liées à l'organisation de leurs missions
Faire le suivi de l'activité au quotidien et en remonter les anomalies
Veiller à la cohésion de l'équipe
Assurer la relation client
Le poste nécessite une réelle polyvalence, un goût pour le terrain, un esprit d'équipe, une aisance avec les outils informatiques, et une bonne communication.
Vous préparez un Bac + 3 et avez un attrait pour la restauration.
Vous disposez du Permis B pour vous rendre sur nos sites de restauration.
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