L'entreprise
SOREAL ILOU, filiale du Groupe industriel YDEO, est une entreprise qui conçoit et fabrique des sauces sur-mesure à destination du marché de la restauration, du snacking ainsi que de la distribution et de l'industrie agroalimentaire. SOREAL fabrique également du gel végétal, à travers la marque Sonjal Casing®, dédié à des lignes de co-extrusion dans l'industrie de la saucisserie. Forte de ses 150 collaborateurs, SOREAL a toujours accompagné ses clients dans l'innovation et l'évolution des marchés, que cela soit en France ou à l'international.
Son site de production est basé à Brie (35) à 5 minutes de Janzé et 20 minutes de Rennes.
SOREAL a rejoint le Groupe YDEO au début de l'année 2022. Elle constitue un maillon essentiel du Groupe fondé par son Président Benoit FRETIN, dont le siège social se trouve à Etrelles, dans le dynamique bassin Vitréen (35). Depuis sa création, YDEO a développé une expertise croisée dans les domaines de la chimie et de l'agroalimentaire. Nous proposons des solutions sur-mesure répondant aux besoins les plus exigeants de nos clients.
Rejoindre YDEO, c'est intégrer un Groupe familial français de 600 collaborateurs qui offre des opportunités d'évolutions professionnelles et de développement des compétences au sein d'un environnement de travail convivial et stimulant.
Découvrez-en davantage sur notre Groupe en visitant notre site web : www.ydeo.com
Avec vous, continuons à grandir tout en restant un Groupe à taille humaine ! Description du poste
A propos du poste
- Le poste est basé à Brie (35) à 20 minutes de Rennes.
- Il s'agit d'un CDI à temps plein à pourvoir immédiatement.
Missions principales
Rattaché(e) au Chef d'équipe production, vous conduisez les lignes de conditionnement et garantissez le bon déroulement de la production. Vous veillez à la qualité des produits finis, à la performance des équipements et au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Préparer, démarrer, régler et conduire les machines de conditionnement (lignes automatisées et semi-automatisées).
- Suivre le planning de production, assurer la traçabilité et renseigner les documents de suivi (OF, Sedapta, qualité).
- Réaliser les contrôles qualité (étanchéité, soudure, détecteur de métaux, pH).
- Intervenir en maintenance de premier niveau et signaler toute anomalie.
- Participer à l'approvisionnement, au nettoyage des lignes et au rangement de l'atelier.
- Encadrer plusieurs lignes et participer à la formation des conducteurs de machine et opérateurs.
- Respecter et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
Vous travaillerez sur des horaires en 3X8.
Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein de la Production, qui rassemble les services Fabrication et Conditionnement. Ensemble, vous veillerez à produire des produits de qualité, répondant aux attentes de nos clients, dans une ambiance où rigueur et convivialité se conjuguent au quotidien !
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