Responsable formation et parcours professionnel (f/h)

RESPONSABILITÉS :

Vous intervenez comme référent métier et formateur de terrain, au contact direct des apprenants :
• Animation de formations professionnelles en lien avec les réalités du métier
• Transmission concrète des savoir‑faire, des postures professionnelles et des codes de l'entreprise
• Partage d'expériences issues du terrain pour donner du sens aux apprentissages
• Intervention auprès de publics en alternance, du CAP au BTS, avec une approche pragmatique et opérationnelle
• Accompagnement des apprenants dans leur construction professionnelle et leur identité métier
Coordination pédagogique orientée pratique En appui direct de la Responsable Pédagogique :
• Contribution à la conception de contenus pédagogiques ancrés dans le réel du métier
• Organisation des plannings et rythmes de formation en lien avec les contraintes de terrain
• Suivi individualisé des parcours, en tenant compte des réalités personnelles et professionnelles
• Gestion des situations complexes (décrochage, remobilisation, posture professionnelle)
• Médiation et accompagnement avec une approche humaine et responsabilisante
Vie du centre & lien avec le monde professionnel • Participation active à la démarche qualité, avec une vision opérationnelle
• Organisation et animation des temps forts (rentrées, examens, jurys, évaluations terrain)
• Présence lors d'événements professionnels, salons et actions de rayonnement
• Contribution au développement de partenariats et au lien constant avec les entreprises
• Veille sur les pratiques métier, les évolutions du secteur et les attentes des employeurs

PROFIL RECHERCHÉ :

Parcours professionnel riche et diversifié, idéalement en lien avec les métiers de bouche, le commerce ou la formation
• Expérience significative de terrain (production, management, accompagnement d'équipes, formation informelle)
• Goût prononcé pour la transmission et l'accompagnement humain
• Capacité à parler métier, réalité du travail et exigences professionnelles
• Aisance relationnelle avec des publics jeunes et en alternance
• Anglais fonctionnel requis