Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Synergie Challans recherche pour son client spécialisé dans l'abattage et la transformation des cailles des profils opérateurs agroalimentaires (H/F).
Vous serez chargé de :
- De plumer grossièrement les cailles, en les passant devant les bingham (plumeuse à disques), puis accrocher la caille par la tête sur les crochets de la chaîne, d''accrocher les pattes sur la chaîne d'abattage
- Effectuer le retrait des cailles non conformes
- Respecter les règles d'hygiène
- De tirer sur les ailes des cailles pour casser la cire
- De s'assurer de la qualité visuelle des cailles, d'enlever la cire, les plumes et les sicots restant sur les cailles
- De ranger les cailles tombant dans les caisses correspondant au calibre
- D'empiler les caisses de cailles sur les chariots par calibre
- D'identifier et d'apposer l'étiquette sur le chariot mentionnant le calibre, précisant avec ou sans tête, le numéro de lot et la date d'abattage
- De rentrer dans la salle de ressuyage les piles de cailles terminées
- De contrôler la conformité de l'éviscération
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.