Gouvernant ( h/f)

A propos de l'entreprise :

Satis Jobs Center recrute actuellement un Réceptionniste (H/F) pour l'un de nos clients, un établissement hôtelier et de restauration de charme situé dans un village pittoresque d'Alsace.

A propos du poste :

Vos Missions :

- Organisation et supervision :
Planifier, répartir et contrôler le travail de l'équipe d'entretien.
Veiller à la propreté irréprochable des espaces de restauration et d'accueil.
Contrôler la mise en place du linge (nappes, serviettes, uniformes).

- Gestion des stocks et fournitures :
Suivre les besoins en produits d'entretien et en linge.
Passer les commandes et assurer le suivi des livraisons.

- Hygiène et sécurité :
Garantir le respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyage.
Former et sensibiliser l'équipe aux procédures d'hygiène et de sécurité.
Relationnel et communication
Collaborer étroitement avec la direction, le personnel de salle et de cuisine.
Assurer un service de qualité contribuant à l'expérience client.

Profil recherché :

Vous êtes / avez :

- Expérience :
Une première expérience réussie en gouvernance hôtelière, restauration ou gestion d'équipe d'entretien.

- Compétences :

Rigueur, organisation et sens du détail.
Capacité à encadrer et motiver une équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Bon relationnel et esprit d'équipe.
Langues : la maîtrise de l'allemand ou de l'anglais est un atout.