Votre agence Proman BLOIS recherche un profil de CUISINIER H/F:
Vos missions :
- Assurer la mise en place complète et rigoureuse du poste de travail
- Réaliser des préparations culinaires en grande quantité dans le respect des standards de qualité
- Effectuer la découpe et la préparation des viandes selon les techniques adaptées
- Suivre et appliquer précisément les fiches techniques et les recettes établies
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de l'expérience client
- Participer à toutes les tâches inhérentes au poste de cuisinier au sein d'une brigade professionnelle
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Nous recherchons un professionnel disposant d'une première expérience confirmée en tant que cuisinier.
Vous êtes parfaitement autonome sur votre poste, tout en sachant travailler efficacement au sein d'une équipe.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et connaissez de manière approfondie la cuisine ainsi que l'ensemble de son environnement (techniques, organisation, matériel).
Votre sérieux, votre sens de l'organisation et votre passion pour la gastronomie seront de véritables atouts pour rejoindre notre brigade.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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