Description du poste :
Le restaurant "Le Comptoir de Rosemonde" à Labège recherche un apprenti cuisinier / une apprentie cuisinière passionné(e) par la cuisine africaine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti cuisinier / apprentie cuisinière, vous aurez l'opportunité d'apprendre les bases de la cuisine professionnelle tout en découvrant les saveurs uniques de la cuisine africaine.
Responsabilités :
-Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et la mise en place
-Apprendre les techniques de base de la cuisine et de la préparation des plats
- Suivre les recettes et les instructions des chefs avec précision
-Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
-Participer à la mise en place et à la fermeture de la cuisine
Profil recherché :
-Passion pour la cuisine et désir d'apprendre
-Dynamique et motivé(e)
-Capacité à travailler en équipe
-Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire
-Aucune expérience préalable requise, mais un intérêt pour la cuisine africaine est un plus
Avantages :
-Formation professionnelle dispensée par notre équipe de chefs expérimentés
-Opportunité d'acquérir une expérience pratique dans un restaurant
-Possibilité d'évolution au sein de l'équipe après la période d'apprentissage
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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