En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :
Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
Partager vos connaissances avec l'équipe
Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.