Publiée le 4 juin
Mission du poste
1. Réception des marchandises
- Accueillir les livraisons et contrôler les documents d'accompagnement (bon de livraison, certificats, traçabilité, etc.).
- Vérifier la conformité des produits à la commande (quantités, références, provenance).
2. Contrôle qualité et agrément des produits
- Effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des fruits, légumes, et produits 4 et 5 gamme.
- Vérifier l'état des produits (fraîcheur, calibre, maturité, absence de défauts, conformité aux normes sanitaires et réglementaires).
- Appliquer les procédures d'agréage et décider de l'acceptation ou du refus des marchandises non conformes.
- Renseigner les fiches de contrôle et signaler les écarts au service qualité et aux fournisseurs.
3. Stockage et traçabilité
- Assurer le bon rangement des produits dans les zones de stockage en respectant la chaîne du froid et les règles de rotation (FIFO/FEFO).
- Identifier et étiqueter les lots réceptionnés selon les normes internes.
- Assurer la traçabilité des marchandises en renseignant les outils informatiques dédiés.
- Assurer les inventaires quotidiens selon un planning établi
4. Collaboration et communication
- Remonter toute anomalie ou non-conformité aux services concernés (retards, défauts qualité, litiges fournisseurs).
- Participer aux audits internes et aux actions d'amélioration continue.
Objectifs du poste
- Garantir la qualité et la conformité des produits réceptionnés.
- Assurer une gestion efficace et rigoureuse des stocks.
- Optimiser les délais et la fluidité des opérations de réception.
- Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un contrôle qualité fiable et rigoureux.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire,
Votre rigueur et votre dynamisme sont des atouts pour réussir pleinement dans cette fonction.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Entreprise
Le RÉSEAU RIBÉ, dont VELDERS est l'une des filiales, est un acteur majeur de la Distribution de Produits Frais (Fruits & Légumes, Produits de la Mer, Volaille & Viande) du grand Quart Nord Est de la France. Fort de ses 500 collaborateurs répartis sur 15 sites, le RÉSEAU RIBÉ livre quotidiennement les plus grands noms de la Restauration Hors Domicile et de la Grande Distribution et ce depuis plus de 70 ans.
VELDERS est spécialisée dans la commercialisation de fruits et légumes à destination de la Restauration Hors Domicile (Collective et Commerciale) et des Grandes et Moyennes surfaces.
