Nous recherchons pour notre client un Manager Formateur h/f
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste de manager en restauration rapide (au moins 2 ans)
- Vous êtes pédagogue et on dit de vous que vous êtes un excellent formateur
Prêt(e) à relever le défi ?
En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge :
- D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)
- D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne
- De gérer les plannings de vos collaborateurs
- De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
- De gérer votre food cost (coûts, ratios, pertes, marges)
- D'ouvrir et clôturer les caisses
- Vous êtes le référent pour l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs
Naturellement vous vous préoccupez également :
- De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits
- Du respect des normes d'hygiène et sécurité
- Du bon déroulement du service
A savoir sur le poste :
- Déplacements ponctuels sur toute la France (entre 3 et 5 fois par mois)
- Véhicule de service dans le cadre de vos déplacements
- Travail en journée, repos le week-end
Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
Notre cabinet a d'autres opportunités à pourvoir sur tout le territoire Français, poste à responsabilité ou fonction support, venez jeter un coup d'oeil sur notre site internet ! https://www.finders-pro.fr
Poste à pourvoir à Andrézieux-Bouthéon
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