Pour l'un de nos clients nous recrutons un/e second de cuisine, vous interviendrez dans une résidence séniors Vos Missions :
Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Planning sur 2 semaines un week-ends sur deux travaillé en coupé (7h30 à 14h30 -17h30 à 19h15) Expérience significative en restauration classique (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Salaire : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + IFM, CP, CET
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